La Nostra Storia
La cucina autentica di Wenzhou incontra i migliori vini italiani. Piatti fatti in casa ogni giorno, con ingredienti freschi e ricette di tradizione.
Angela, da Wenzhou a Este
Porta Vecia nasce dalla passione di Angela, originaria di Wenzhou, città sulla costa orientale della Cina famosa per la sua tradizione culinaria e lo spirito imprenditoriale. Angela ha portato a Este le ricette della sua terra — tramandate di generazione in generazione — e le ha fatte incontrare con la cultura enologica italiana. Ogni piatto è preparato da lei al momento, con ingredienti freschi e la cura di chi cucina per la propria famiglia.
Il Nostro Locale
Situato in una delle vie più suggestive di Este, Porta Vecia vi accoglie con i suoi interni caldi e ricercati. Il bancone dei vini domina la sala, mentre i tavoli ravvicinati creano quell'atmosfera conviviale tipica delle osterie venete. D'estate, il plateatico esterno vi permette di cenare sotto le stelle, circondati dall'architettura storica del centro.
Due Tradizioni
Cucina Autentica di Wenzhou
La cucina di Angela non è fusion, non è rivisitazione: è cucina cinese autentica, quella vera, quella che si mangia nelle case di Wenzhou. Ravioli al vapore fatti a mano uno per uno, involtini croccanti con il ripieno preparato al mattino, spaghetti di riso saltati al wok con la fiamma alta. Ogni piatto è sano, genuino e originale — preparato con ingredienti freschi, senza scorciatoie. È questo che rende Porta Vecia unica: qui mangiate qualcosa che non trovate da nessun'altra parte.
L'Atmosfera
Venite per un aperitivo e restate per cena. L'atmosfera di Porta Vecia è quella di un ritrovo tra amici: musica di sottofondo, il profumo del wok che si mescola a quello del vino appena versato, risate e conversazioni animate. Qui non c'è fretta, solo il piacere di stare bene insieme.
